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Authentic italian food
Ensaladas
Caprese
Mozzarella de búfala (200gr), tomates locales, albahaca y aceite de oliva virgen extra
18 €
Cesar salad
Tiras de pollo crujiente, ensalada verde, lascas de parmesano, pan
crujiente y salsa César
16 €
Ensalada de quinoa
quinoa blanca y negra con cubos de verduras de temporada, sazonada
con aceite de oliva aromatizado cítrico y crema de aguacate
16 €
Vegan
Entrantes
Bruschetta mia
2 rebanadas de tostadas servidas con stracciatella de búfala, anchoas y
tomates secos
14 €
Berenjena parmesana
Berenjena frita con tomate, mozzarella y Parmesano
16 €
Burrata
Local burratina, servida sobre tomates cherry salteados con aceite de
oliva virgen extra y albahaca
18 €
Chipirones
Chipirones fritos, servidos con mayonesa ligera de ajo y gajos de
alcachofas fritos
17 €
Tartar de atun
Dados de atún rojo fresco sazonado con aceite de oliva aromatizado
cítrico servido con crema de aguacate
20 €
Primero platos
Gnocchi alla sorrentina
Ñoquis de patata con salsa de tomate, mozzarella y parmesano rallado.
17 €
Tallarines al ragu
Tallarines con ragú de ternera angus, tomate y albahaca
20 €
La carbonara
Espaguetis con huevo, panceta (guanciale), Parmesano, Pecorino y
pimienta negra
18 €
La genovese
Paccheri di Gragnano servidos con ragú de cebolla blanca y carne
20 €
Raviolis rellenos de requesón y parmesano
Con salsa de tomate y albahaca o con mantequilla y salvia
20 €
Raviolis rellenos de mozzarella de bufalla
con salsa de tomate cherry amarillo y rojo.
22 €
Pummaro
Espaguetis con tomate fresco y albahaca con stracciatella de búfala
18 €
Segundos platos
Genovese
Carrillera de cerdo ibérico cocida a fuego lento con cebolla, tomates
cherry y albahaca
23 €
Filete de ternera
Lomo de ternera lonchado, servido sobre rúcula con laminas de Parmesano
y aceite aromático.
28 €
Entrecot argentino
Entrecot argentino a la parrilla servido con patatas y espárragos
26 €
Pollo crujiente
tiras de pollo crujiente con patatas
18 €
Friturinas
Fritura crujiente de calamares y gambas
22 €
Los fritos Napolitanos
Montanarina clasica
Disco de pizza frita sazonada con ragú napolitano, Parmesano y
albahaca
5 €
La mortazza
Disco depizza frita sazonada con mortadela, ricotta y limón rallado
7 €
Crocche
Patata triturada sazonada con Parmesano y pimienta negra
5 €
Crocche gourmet
Croqueta de patata rellena de stracciatella de búfala, mortadela y
pistachos troceados
7 €
Pizzas tradicionales
Napolitana
Tomate San Marzano, anchoas, alcaparras, aceitunas, orégano y aceite
de oliva virgen extra
10 €
Marinara
Tomate San Marzano, aceite, ajo y orégano
8 €
Margherita
Tomate San Marzano, mozzarella fior di latte, albahaca y aceite de oliva
virgen extra
12 €
Diablo
Tomate San Marzano, mozzarella fior di latte, salami picante, albahaca y
aceite de oliva virgen extra
14 €
Caprichiosa
Tomate San Marzano, mozzarella fior di latte, alcachofas, champiñones,
aceitunas y salami dulce
16 €
Piennolo
Tomates cherry del Vesuvio, provola ahumada, albahaca, aceite de oliva
virgen extra y ricotta seca rallada
15 €
Cuatro quesos
Mozzarella fior di latte, provola ahumada, gorgonzola y ricotta fresca
15 €
Friarte
provola ahumada, brócoli de Napoles (Friariell) y salchicha
15 €
La carminuccio
Tomate San Marzano, tocino, queso Parmesano y queso Pecorino
rallado, pimienta negra, albahaca y aceite de oliva virgen extra
13 €
Ortolana
Crema de calabacín, mozzarella fior di atte, tomates cherry amarillos
y vegetales mixtos
16 €
Cuatro quesos picante
Mozzarella fior di latte, provola ahumada, gorgonzola, ricotta fresca,
salami picante y nduja
17 €
Mild
Atun y cebolla
Tomate San Marzano, mozzarella fior di latte, filetes de atún,
cebolla roja
16 €
Pizzas gourmet
Burratella
Mozzarella fior di latte, jamón de Parma, tomates secos, burrata,
pistachos troceados, aceite de oliva virgen extra y limón rallado
20 €
La calabaza
Crema de calabacín, mozzarella fior di latte, panceta crujiente, fondue
de parmesano, calabacín frito y hierbabuena
18 €
La mbaruzzo
Tomate San Marzano, albóndigas con ragú napolitano, provola
ahumada, crema de berenjena y ricota rallada
20 €
La mortadella
Mozzarella fior di latte, mortadela boloñesa con pistacho, ricotta
fresca, limón rallado y pistacho troceado
18 €
Calzone e Panuozzi
Calzzone clasica
Tomate San Marzano, albahaca, mozzarella fior di latte, queso ricotta,
salami Napoli, pimienta negra, aceite de oliva
13 €
Calzone salsicc & friarie
Mozzarella fior di latte, salchicha, brócoli de Napoles (Friarielli) y
queso rallado
13 €
Calzone york y setas
Tomates San Marzano, mozzarella fior di latte, champiñones, jamón
cocido, queso rallado, aceite de oliva, albahaca
14 €
Panuozzo caprese
Mozzarella de búfala, rodajas de tomate, orégano, aceite de oliva,
albahaca
14 €
Panuozzo enzo
Buffalo stracciatella, mortadela, tomates cherry amarillos, tomates
secos, albahaca
15 €
Postres
Postre del dia
8 €
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